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          以新的方式庆祝的老传统

          在中秋节,在许多东亚文化庆祝,是团圆和家庭一起聚会的时间。今年以来,尽管社会距离,亚裔学生的家长确信它仍然是。

          10月3日,该集团接待了来自50个家庭超过100人在费尔法克斯市,弗吉尼亚州著名的妈妈昌餐馆厨师丽萨昌虚拟类。昌分享她的月饼,食品配方与象征月亮,统一为圆形,和团结,并教家人如何让他们在放大。

          “这是为了庆祝一个古老文化的新途径,”汤哲,亚裔学生的所有学校家长的共同店员说。 “当中秋节快到,PAS以为是举办月饼制作类和拥抱节日文化的最佳时机。”

          虽然中国原产,蛋糕的变化出现在整个东亚地区。有许多类型的月饼;他们往往充满了豆沙,鸡蛋或肉。昌展出两个配方:一个苏式肉月饼和广东话红豆月饼。她已经习惯了她的糕点食谱40多年内,这意味着,唐家璇说,她在这非常好。

          “我试图让月饼前,我花了四五个小时只是为了一种,”唐说。 “我很惊讶,我们有这么多有才华的厨师谁可以跟随厨师Lisa和两小时内作出两种月饼的。”

          当然,该班是不是速度。相反,它是另一种方式,其中ca88亚洲城社区成员可以在庆典齐聚。即使聚会发生实际上,中秋庆祝活动的本质仍然是相同的:明亮的秋天的月亮挂在天上,与家人和朋友在一起,仍然在精神。

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